1/2

Esrum: Ægte klosterprodukter og specialiteter

7. november 2019

Ægte klosterprodukter, specialiteter fra bæredygtige fødevarenetværk og dansk kunsthåndværk breder sig på Esrum Møllegård til årets mest stemningsfulde marked fredag 29. november til søndag 1. december. Man finder det helt særlige som julegave, til bordet, køkkenet og værtinden – og får en god fortælling med hjem. 

På markedet kan publikum gå ombord i et væld af delikatesser hentet direkte hjem fra Frankrig og europæiske klostre. Her kan der smages og købes fantastiske råmælksoste, uafrysteligt fristende trappistøl, forførende smørbare patéer, fransk vin, dansk likør, syltede frugter, marcipan og kager produceret af munkene selv og andre guddommelige kvalitetsprodukter fra forskellige danske fødevarenetværk.

 

Håndplukket kunsthåndværk

Publikum kan også finde den helt særlige julegave. Klosteret har inviteret et væld af danske kunsthåndværkere - både up-coming og mere etablerede. De vil sælge deres lækre design udelukkende i naturlige materialer - keramik, smykker, uldvarer, glas og meget andet.

 

Man går ikke sulten hjem fra julemarkedet! Julecaféen serverer herlige måltider, der kan skylles ned med nytappet klosterøl. Og er man ikke blevet mæt, kan man gå ombord i udendørs madboder, der serverer hurtig – men lækker – mad, varme drikke og søde sager.

 

For børn og barnlige sjæle

Tag ungerne med i peberkage-værkstedet, hvor man kan bage sine egne kager over bål og pynte dem til den store guldmedalje. I halmværkstedet laver vi fine julebukke og alt hvad fantasien tillader. På udvalgte tidspunkter kan man også besøge julestuen, hvor vores formidlere fortæller hyggelige julehistorier. Alle aktiviteter er inkluderet i entréprisen.

Julemarkedet er åbent fredag: 29. november kl. 12-20. Lørdag og søndag: er der adgang kl. 10-17. Der er entré på 50 kroner for voksne og 35 kroner for børn i alderen 3-14 år. Billetten giver adgang til alle markedets områder og aktiviteter.

6. november 2019 

FOLKEKØKKEN PÅ MØLLELOFTET

Esrum Kloster og Møllegård inviterer torsdag 14. november kl. 18.30 igen til 'Folkekøkken' på Mølleloftet.

Det er i vintersæsonen første torsdag i hver måned.

Gæsterne har mulighed for at spise sig mæt og glad sammen med familie og naboer.

Vanen tro er maden god og billig, selskabet i top og omgivelserne skønne.  Menuen ser således ud:_ Brasserierede øko revelsben i Esrum VInterbock med salvie, hvidløg og honning · Mos med syrnet fløde ·  Sprød salat af rosenkål og bacon vendt i nøddevinaigrette · Kildens hjemmelavede is a la ris a l'amande. 

Prisen er 88 kroner pr. kuvert.

 

1/1

© 2016 www.gribskovonline.info · Redaktion: Sv. Erik Jacobsen, Ansvarhavende · Telefon 51 92 28 30 · Mail: gribskovonline@yahoo.com